ゼンマイ

ゼンマイというとウズをまいた新芽が食べられる山菜である。シダ植物で深緑でやや暗く地味なイメージだったが、意外にも若葉が展開したその姿は明るく爽やかなものだった。
ライトグリーンに近い色合いには眩しさすら感じるほどである。バランスよく整った葉はマメ科植物に似ている。
さらに葉を1枚ずつ見ると、小さく波打った葉はやはりシダっぽい形をしている。

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